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汉堡历史悠久搭配蔬菜和肉类一起吃美味又可口

文章来源:本站原创作者:admin 发布时间:2021-11-30

  提到汉堡相信大家都很熟悉,这不仅仅是小朋友的最爱,大人们一样很喜欢。我一直觉得汉堡是“伟大”的发明,可以将各种喜欢的食材夹在面包片中,挤上喜欢的酱料,张大嘴巴来吃就行了。有时工作比较忙,不愿意煮饭炒菜,那就直接做一个汉堡吃,简单又省事。

  汉堡也是属于外来品,发源于德国,属于西式的快餐。最早的汉堡就是两片圆面包片,中间夹着一块牛肉饼组成。后来随着不断的改良,汉堡里面的食材也能更加丰富,比如一层加肉,一层加蔬菜,配上喜欢的沙拉酱,这样就完成了,吃起来也会更满足。

  今天要分享的是牛肉汉堡,也属于美式的吃法,虽然好吃,但是汉堡的热量高,想减肥的话就少吃。自己做汉堡也更有意思,香港马经图库将面包片烤好,加上煎好的牛肉饼,再配上蔬菜等食材,这么轻松的一夹就完成了。早餐就可以安排几个汉堡,全家人一起吃太有意思了。等到学会之后,还可以更换食材,自由搭配。

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  1、需要的材料都要准备好,粉类的食材要称好,另外还要牛肉以及洋葱等蔬菜,至于调味料那都是平时常见的,这样才能做出来好味道。

  2、接着是准备好面包机,将面团需要的材料都放在面包桶里面,但是食材的添加要按照顺序。要按照先液体后粉类,上层糖、盐、鸡蛋顺序来加,食材都放在面包桶之后开始揉面,启动之后大概揉20分钟左右。

  4、黄油加进去之后还是继续的揉,这次要完全的揉融合,揉好的面团可以撑开,能拉出来薄膜状就可以了,这样的面团韧性会更好。

  5、等到面团揉好后放在盆里面,盖上保鲜膜开始发酵,发酵好的面团用手指戳也不会回缩。

  6、这时再将蔬菜都准备好,洋葱洗好后切成碎,平底锅加少许的油,热了之后放入洋葱碎来煸炒,要用小火来炒,防止将洋葱碎炒焦了。

  7、剁好的牛肉馅儿放在大碗中,加入调味料,放入洋葱碎一起搅拌,拌好后放在冰箱冷藏备用。

  8、面团发酵后分成小份,搓圆后松弛十分钟,然后放在烤盘里面。放入烤盘的面团还要二次发酵。

  10、平底锅继续加油,将拌好的牛肉饼煎出来,最后夹在面包片里面就搞定了,还能配上生菜等食材。

  1、做好的汉堡还可以搭配喜欢的酱料,比如番茄酱就不错,这样吃起来就更加入味了。